Resep Membuat Cendil

Dapur sksd1, pernah ngerasain Cendil gak…?? rasanya itu agak kenyal-kenyal gimana gitu,, yang belum pernah ngerasa atau mau nyoba bikin caranya simpel banget kok dan tidak mengeluarkan money banyak..
Langsung saja yach dapur sksd1 ke cara pembuatannya.. jgn lupa praktek yach.. hehehe

• 2 cangkir tepung sagu
• ½ butir kelapa
• Garam
• Air secukupnya

Cara membuat Cendil:

• Tepung sagu diberi sair panas secukupnya dan diremas-remas sampai liat dan tidak menempel (lengket) di tangan.
• Bentuk bulat sebesar kelereng, setelah itu rebus sampai matang. Setelah matang, angkat rebusan cendil tadi, lalu dimasukkan ke dalam air dingin yang masak, supaya tidak saling menempel. Jika ingin diberi pewarna, berilah sedikit pewarna sebelum adonan dibulatkan.
• Parutlah kelapa dan taburkan pada cendil tadi sampai rata. Jika ingin sedikit manis, bisa juga ditaburkan gula pasir ketika disajikan.

Sumber: MK